Santiago Jaime Latre será el árbitro encargado de dirigir el duelo de LaLiga entre el Atlético y el Barcelona desde el VAR. Con los rojiblancos vivió un arbitraje polémico en 2015 durante un Atlético-Athletic en el Calderón en el que se le reclamaron como válidos dos goles que habían sido anulados por el trencilla, además de un penalti reclamado insistentemente por Fernando Torres.

Salido del colegio de Aragón, el trencilla de 39 años debutó en Primera División en el año 2014. Además es ingeniero de telecomunicaciones y Capitán del Ejército en excedencia para poder compatibilizarlo con la carrera arbitral.

Es el primer árbitro que concedió un gol en LaLiga a través del VAR. Fue en el choque del 1 de septiembre de 2018 entre Real Madrid y Leganés, donde el colegiado, aquella vez encargado del vídeo-arbitraje, concedió el tanto a Benzema tras revisarlo.

Ha dirigido un total de 86 partidos oficiales en Primera División de 225 partidos oficiales en total, en los que ha mostrado 1.338 tarjetas amarillas, ha expulsado a 55 jugadores -19 de ellos por roja directa- y ha señalado 40 penaltis.